福建最“奇葩”美食，本地人爱不释口

福建最奇葩美食，本地人爱不释口

现如今人们的生活条件越来越好，自然也就有更多的时间和机会，去到别的城市走走逛逛，然而在欣赏美景的同时，最必不可少的一件事情就是吃，毕竟我国的美食丰富多样，而且还颇具当地特色，短时间内品尝完是绝对不可能的，这其中也包括那些非常重口味的，并不是一般人能下的去嘴。

这个特色的小吃就是土笋冻，它的外表长的像果冻，非常Q弹。起源于福建的沿海地区，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻的口感非常独特，一般会蘸上酱油，陈醋，芥末，或者蒜蓉酱。

如果只是听名字并不能想象到这该是怎样一道美食，但一般在看到它的真容之后，很多人都会被真实的吓一跳，因为它不是由笋制成的，而是一只只的小虫子，一般都是产自于福建的蠕虫，对于当地人来说已经是一种很常见的风味小吃。

在福建街头特别常见的这种美食，炎炎的夏日吃上一个冰凉的土笋冻，真的是让人欲罢不能。当地人绝对是爱不释手。而且有一句话叫山里有冬虫，海里有星虫足以体现了土笋冻的极高营养价值。

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