百吃不厌家常美味你会吗
发布时间:2022-07-06 11:20:31
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来源:声卡厂家
百吃不厌家常美味你会吗
蒜蓉麻酱马齿菜
材料:新鲜马齿菜、红甜椒、大蒜、香油、盐、芝麻酱
做法:1、把所以食材准备好,锅里加入适量水烧开,加入半勺盐、一点油,放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆熟捞出过凉水,大蒜12瓣切碎、捣成泥;
2、用芝麻酱加香油、一点点加水顺时针调成芝麻酱糊,加盐、鸡精、醋调匀待用,将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用。
腊肉炒花菜
材料:腊肉、花菜、胡椒粉、蒜、红尖椒、蒜苗
做法:1、将花菜清洗干净,再将花菜切开切成小块备用;
2、将蒜切末,蒜苗切斜,尖椒切斜,腊肉切小块用温水过一下;
3、锅里放入冷水烧开,把花菜放里面焯一下水,变色倒出凉水备用;
4、锅里放点油烧热,把腊肉放进煸一煸;
5、再把蒜放进炒香,放入花菜快速炒;
6、再把蒜苗、尖椒放进炒加点生抽、胡椒粉快速炒好装盘。
炸酱面
用料
瘦肉末半小碗;香菇3个到五个;姜末;蒜末;葱花;黄豆酱;甜面酱;糖
做法
首先把姜和蒜切沫,香菇切丁备用,热锅凉油,放入姜末和蒜末爆香
放入肉末翻炒,倒入料酒,翻炒一会,倒入切好的香菇丁,加入三勺黄豆酱,两勺甜面酱,他俩的比例就是3:2,调料的多少适乎你的肉馅和香菇末有多少,
熬煮一会,加少许糖,可以尝一下味道决定要不要再加糖,最后加入葱花翻炒一会就可以关火了,煮面条大家都会啊,过下凉水更加筋道,放上黄瓜丝还有美味的酱酱,简直好吃的不要不要的
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