中年妇女对抗衰老的日常保健
中年女性开始出现皮肤及毛发的老化。皮肤开始失去弹性,呈现干燥状态,光滑度和透明感减弱,面部皱纹逐渐增多,头发变白、脱落以及体态发生变化等。因此,中年女性更应注意身体及容貌的保养,以积极的心态向衰老挑战。而注意饮食的营养,是延缓衰老,美容护肤以及改善自身不良状况最有效的手段之一。
此期饮食的基本原则应是,充足的蛋白质,适量的脂肪和低盐膳食。为维护身体的新陈代谢,发挥营养物质的美容护肤作用,蛋白质每日每公斤体重不应少于1克。一日平衡膳食中250毫升鲜牛奶,约含8克蛋白质;1个中等大小的鸡蛋约含6克蛋白质;瘦肉类(如鸡、牛、羊、猪瘦肉)、鱼类等100克,含蛋白质约20克;豆制品100克或豆腐250克,可提供约20克蛋白质,加上500克蔬菜和300~400克粮食,每日可提供70~80克蛋白质,基本能满足机体对蛋白质的需要。
为满足人体对维生素和无机盐的需要,每日食用蔬菜、水果不应少于500克。因为此期机体逐渐处于酸性化,充足的蔬菜、水果有中和酸性物质的作用。还需从食物中摄取含钙丰富的食物。此外,为预防贫血,经常吃一些动物肝脏、黑木耳、红枣、豆类等含铁丰富的食物。富含胶质蛋白和弹性蛋白的食物,如猪皮、猪蹄、动物筋腱等,是此期女性美容养颜不可缺少的食品。为促进皮脂腺的分泌功能,饮食上还应注意摄入含植物脂肪类的食物,如大豆、芝麻、葵花子、核桃、栗子等。
更年期女性注意合理饮食有助于改善症状。多吃新鲜的蔬菜和水果,如油菜、芹菜、白菜、西红柿、雪里蕻、山楂、鲜枣、猕猴桃、香蕉等。它们富含维生素A、维生素C和钾等,有利于调节自主神经功能,调整血压及延缓面部肌肉衰老。富含充足的蛋白质和铁、钙的食物,有利于体内代谢的需要。选食具有镇静安神及补益作用的食品,如百合、红枣、莲子、枸杞子、桂圆等,有利于更年期症状的减轻。适量控制淀粉类、脂肪类及高糖类食物的摄入量可防止肥胖。如此期患有高血压、冠心病者,饮食上应限制食盐和含脂肪高的食物,蛋白质可由鸡肉、牛奶、蛋清、鱼、豆类及其制品提供。
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